Gerke Enno Ennen, für die meisten die ihn kennen, einfach nur "Gerke", ist Wattfüherer. Er lebt für das Wattenmeer, für die ruhigen Momente an der Brandung und die laute Stille mitten im Weltnaturerbe. Dort kann er geistig durchatmen.

Auf dem Sandrücken, auf dem heute der Leuchtturm Arngast steht, gab es früher den Ort Arngast. Der Wattführer Gerke Enno Ennen weiß noch mehr über diese Wunderkerze im Wattenmeer.

Mit dem Wattführer Gerke Enno Ennen geht es vorbei an Deichschafen in den Brandungsbereich der Nordsee direkt in die Salzwiese. Dort zeigt er uns, wie sich Überlebenskünstler, wie die Keilmelde in diesem rauen Lebensraum am Wattenmeer durchschlagen und ihn so, nach dem tropischen Regenwald, zum artenreichsten überhaupt machen.

Tausende Spaghetti-Häufchen, hochschwangere Strandkrabben und tanzende Pfeffermuscheln - Wattführer Gerke Ennen zeigt uns, wer und was alles im Wattenmeer keucht, fleucht, krabbelt und blubbert.

„Die Ebbe nimm'ts, die Flut bringt's.“ Wattführer Gerke Enno Ennen hat diesen Spruch sicherlich nicht erfunden. Aber wenn es um die Gezeiten und ihre Kräfte im Wattenmeer geht, kennt er sich natürlich bestens aus. Mit seinem Fähnchen demonstriert er, dass der Höhenunterschied zwischen Hoch- und Niedrigwasser – der Tidenhub – in etwa zwei Gerkes sind. Also denkt daran: Wenn die Flut kommt, geht schnurstracks wieder zurück ans Festland!

Bei der vorletzten Folge ist der Wattführer Gerke Enno Ennen mit dem Leiter der Seehundstation Norddeich (Dr. Peter Lienau) im Wattenmeer vor Bensersiel. Bernd vom Fischkutter "Möwe" hat die beiden mitgenommen, um mit ihnen an den Seehundbänken vorbeizufahren. Auf dem Weg werden Flundern, Seesterne, Krabben und Garnelen gesammelt, um sie nach einem kurzen Interview sofort wieder in ihre Heimat abzusetzen.

In der letzten Folge der 7 WattWunder ist Gerke dem Geheimnis unserer Deiche in den Niederlanden auf der Spur. Das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer erstreckt sich nämlich über drei Länder: die Niederlande, Deutschland und Dänemark.