In Ruhe ziehen lassen

In Ruhe ziehen lassen

Der Ostatlantische Zugweg erstreckt sich vom Polarkreis bis nach West- oder gar Südafrika. In vielen Ländern auf dieser Route werden ganz besondere Teespezialitäten serviert. In manchen afrikanischen Überwinterungsgebieten unserer Watvögel gibt es süßen Pfefferminztee, in Sibirien, dem Brutgebiet von Ringelgans, Pfuhlschnepfe und Co. schwarzen Tee aus dem Samowar, in Skandinavien Glöggtee. Außerdem haben Zugvögel und Tee eines gemeinsam: Beide sollte man in Ruhe ziehen lassen.Wir laden Sie ein, während dem reich bebilderten Vortrag über die Zugwege unserer Gastvögel, über die Küstenseeschwalbe und über die Vielfalt von Teegenuss in ausgewählten Ländern selbst verschiedene Tees zu genießen.  
Die Tees und das Gebäck stammen vorwiegend von Bio-Landwirtschaftsbetrieben aus der Region. Zutaten von ferneren Regionen stammen aus fairem Handel.