ostfriesischer Eistee
Die prickelnde Erfrischung im Sommer!
Zubereitung:
- Brühe einen Liter Ostfriesentee auf und lasse diesen mindestens 2 Stunden abkühlen.
- Presse den Saft einer Zitrone aus und schneide eine weitere Zitronenhälfte in Scheiben.
- Sobald der Tee Zimmertemperatur erreicht hat, gibst du den Zitronensaft und Zucker hinzu und rührst gut um. Wir haben 30 g Zucker verwendet. Wer es süßer oder auch weniger süß mag, kann hier selbst probieren, wie es am besten schmeckt.
- Gib den Eistee nun in ein Glas mit Eiswürfeln und füge Zitronenscheiben hinzu
Und schon ist der erfrischende Sommerdrink fertig!
Zutaten:
- 1 Liter Ostfriesentee
- 1 ½ (Bio-)Zitronen
- Zucker nach Belieben
- ggf. Eiswürfel
