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Hot Toddy mit Ostfriesentee

Hot Toddy mit Ostfriesentee

Anleitung

  1. Ostfriesentee zubereiten, nach Belieben eine Zimtstange hinzugeben.
  2. Ein hitzebeständiges Glas mit heißem Wasser ausspülen und abtrocknen.
  3. Den Whisky in das gewärmte Glas geben und anschließend den heißen Tee dazu.
  4. Zitronensaft und Honig untermengen.
  5. Nach Belieben Zimtstange und Zitronenscheibe in den Drink geben und heiß servieren!

Die Zubereitung des Hot Toddys lässt viel Freiraum. Wie viel Zitrone und Honig oder auch Gewürze kann man nach persönlichem Geschmack entscheiden. Wichtig ist nur, dass Säure, Süße und Alkohol in einem ausgewogenen Verhältnis sind.


 

Ein wärmendes Getränk für die kalten Tage

An kalten Tagen und eine schöne Alternative zum Glühwein: der Hot Toddy. Das Rezept haben wir netterweise von einer Ostfriesland-Freundin aus Schottland bekommen. Daher ist es auch leicht abgewandelt vom Original, denn statt heißem Wasser wird Ostfriesentee dazugegeben. Schöner kann man nicht auf die schottisch-ostfriesische Freundschaft anstoßen.

Zutaten

  • 4 cl schottischen Whisky (z. B. Glenfarclas oder Glenfiddich)
  • 1 Teelöffel Honig
  • 1 halbe ausgepresste Zitrone
  • heißer Ostfriesentee
  • 1 Zimstange (nach Belieben)

Prost oder Sláinte!

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