Alle ostfriesischen Rezepte

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Blick auf die Auswahl eines Obst- und Gemüsestandes auf dem Wochenmarkt Leer

Ein zum Essen garnierter Glühweinbraten

Glühweinbraten

Ein Teller mit Grünkohl, Kartoffeln und Pinkelwurst

Grünkohl

Eine Auslage mit grünen Bohnen auf dem Wochenmarkt

Insett Bohnen

Ein Teller mit Kürbissuppe, im Hintergrund steht eine Schale mit Brot

Kürbiscremesuppe

Ein Teller mit einem schön angerichteten Schollengericht

Maischolle

Eine Schale mit Matjestopf, daneben einige Zutaten zur Herstellung

Matjessalat

Ein Teller voller Neujahrskuchen

Neujahrskuchen

Ostfriesentorte auf einer Teetafel in Ostfriesland

Ostfriesentorte

Ein Topf mit dampfend-heißer Krabbensuppe

Ostfriesische Kartoffelsuppe

Detailblick auf eine Knüppeltorte zur Teezeremonie in Ostfriesland

Ostfriesische Knüppeltorte

Ein Topf mit dampfend-heißer Krabbensuppe

Ostfriesische Krabbensuppe

Ein aufgeschnittener Pflaumen Streuselkuchen auf einer Teetafel

Pflaumen Streuselkuchen

Ein Glas mit dem Milchgetränk PinaKuLada

Pina 'Kuh'lada

Ein Strauch voller Pflaumen an einem Baum

Plumensopp

Ein Tisch gedeckt mit einem Puffert, Birnenkompott und Vanillesoße

Puffert und Peern

Eine Schale voller Rosenkohl und weitere Zutaten für einen Rosenkohlauflauf

Rosenkohlauflauf

Eine Platte mit Snirtjebraten auf einer Weihnachtstafel

Snirtjebraten

Zwei Speckendicken mit Mettwurst werden im Waffeleisen gebacken

Speckendicken

Blick auf die Auswahl eines Obst- und Gemüsestandes auf dem Wochenmarkt Leer

Steekröövenpott

Ein gebackenes Osterlamm mit Schafsfell aus Baisertupfen

Süßes Osterlamm

Eine Teetasse gefüllt mit Teecreme, Sahne und Branntweinrosinen

Teecreme

Ein Glas mit Teepunsch, braunem Kandiszucker, Zitrone und Gewürzen

Teepunsch

Detailansicht von aufgereihten getrockneten Bohnen "Updrögt Bohnen"

Updrögt Bohnen Eintopf

"Fledder-Sekt" - Holunderblütensekt

"Fledder-Sekt" - Holunderblütensekt

Labskaus

Labskaus

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Nationalpark Wattenmeer

Biosphärenreservat

Wadden Sea

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