Beim Boßeln wird eine Kugel aus Holz oder Gummi von neun bis zwölf Zentimetern Durchmesser mit voller Kraft möglichst weit über die Straße geworfen. Profis treiben die Boßelkugel 300-400 Meter weit. In der Regel treten zwei Vereinsmannschaften gegeneinander an. Die Teammitglieder werfen nacheinander in fester Reihenfolge. Abgeworfen wird jeweils von dem Punkt, bis zu dem der Vorwerfer der eigenen Mannschaft geworfen hat. Bei einem Wettkampf werden manchmal 10 Kilometer zurückgelegt. Landet eine Kugel im Sloot (Graben), wird diese mit dem Söker (Boßelfangkorb) aus dem Wasser gefischt. Die Straßen sind dabei abgesperrt oder wenig befahren, damit sich Boßler und Autofahrer möglichst wenig ins Gehege kommen. Begleitet werden die Boßler von "Käklern" und "Mäklern" - Zuschauern und Fans, die ihre Mannschaft anfeuern und die Würfe mit Kommentaren begleiten.

Padstockspringen, oder auch Pultstockspringen, konnte einfach nur in Ostfriesland entstehen. Es wird zwar nicht allzu ernsthaft betrieben, geht aber auf einen realistischen Ursprung zurück. Mit Hilfe des Padstocks oder auch Pultstocks (3-5 Meter langer Stab) überquerten die Ostfriesen früher die Wasserläufe. Eine Platte am Ende des Stabes verhinderte ein Einsinken in den schlammigen Gewässergrund."Wie düssen de Pultstock bloot so wiet setten, dat wi 't oog offspringen könt". Damit ist gemeint: "Man darf den Pultstock nur so weit setzen, dass man auch noch abspringen kann". Überschätzen ist hier also fehl am Platz, sonst schafft man es nicht trockenen Fußes.

Im Winter, wenn die Gewässer gefrieren, hört man Groß und Klein schon eifrig ihre Kufen schärfen. In früheren Zeiten waren Schlittschuhe in Ostfriesland nicht nur ein Quell der Freude, sondern auch ein wichtiges Fortbewegungsmittel. Mit ihnen konnte man über die zugefrorenen Kanäle und Sieltiefe schnell und bequem zu Familie und Freunden gelangen. 

Beim Schlickschlittenrennen geht es richtig zur Sache. Wo früher die Fischer den Kampf gegen die Gezeiten antreten mussten, messen sich heute die „Watthleten“ in Upleward bei der Schlickschlitten Wältmeisterschaft im Reusenlauf, Aalsprint, Wattfußball und natürlich beim Schlickschlittenrennen. Mit einem Knie auf einem speziellen Holzschlitten und dem anderen Bein im Schlick wird der Schlitten so richtig in Schwung gebracht. Neben dem schnellsten Team hat auch die am besten kostümierte Mannschaft Chancen auf einen Sieg. Das bunte Spektakel im Watt zieht jährlich tausende Gäste an die „Arena am Deich“. Der Spaß steht im Vordergrund und der gemeinsame Einsatz für die Sache. Unter dem Motto "schmutziger Sport für eine saubere Sache" werden aus den Einnahmen der Veranstaltung soziale Projekte in der Region unterstützt.